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早吃素

素食:素高汤(二)

2022-12-09 09:29:50

素食:素高汤(二) 材料
黄豆芽:1.5斤、红萝卜:1.5个、冬笋:3个、香菇蒂:2.5两、玉米:3支、水:20斤
【做法】
A、红萝卜、冬笋均洗净去皮切块。

香菇蒂洗
净泡软。玉米洗净切段。
B、黄豆芽加水及全部材料一起煮开,盖锅(
略留缝)改小火焖煮约4~5小时,即成
汤汁清鲜支素高汤。
C、放冷后以纱布过滤,即可放入冰箱冷藏,
随时备用。

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