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早吃素

美味健康素食姜汁拌菠菜

2022-10-24 08:17:53

美味健康素食姜汁拌菠菜




调料:

姜:6克 盐:5克 醋:10克 香油:10克 白砂糖:5克 味精:2克 各适量

1、菠菜的老根、老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,挤掉一些水,切成半寸长的段,放盆内。

2、生姜洗净去皮,切碎,捣烂,加入精盐、白糖、食醋、味精,拌匀后倒在菠菜上,淋上香油,拌匀即可食用。





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