首页
早吃素

美研究人员称:全素食主义有助于治疗糖尿病

2022-10-17 08:17:25

  据美国世界日报报道,研究人员表示,只吃低脂肪素食、完全不吃肉和乳品严守素食主义的人,和遵照美国糖尿病协会建议食谱的人比较,他们的血糖较低,而且体重亦较轻。美国糖尿病协会最近出版的期刊“糖尿病照护”公布了这些研究结果。

  严守素食的人,他们的胆固醇比较低,肾功能也比较好。研究计划的参加者表示,全素食谱比其它食谱容易采行,因为不用算比例和卡路里;研究期间有三位试吃全素食者退出,而有八位试吃标准食谱者退出。  “支持负责医学医生委员会”的会长巴纳德医生表示:“我希望人们防治糖尿病先调整饮食,而不是先吃处方药。”该委员会协助此糖尿病食谱的研究计画。  美国估计有1800万第二型糖尿病患者,形成原因包括遗传、不良饮食和运动习惯。这些患者是心脏病、中风、肾衰竭、失明、肢体丧失的高危险群。  研究显示,选用全素食的第二型糖尿病患者,在服用全素食22周后,有43%不用服药或减量服药,而选用美国糖尿病协会专为糖尿病患者设计的标准食谱者,有26%不用服药或减量服药。  两组志愿参加研究者在实验期间,继续服用他们原来服用的胆固醇控制药物,结果全素食组身体内的“坏胆固醇”(LDL)减少21%,而标准食谱组体内的LDL减少10%。

返回顶部

猜你喜欢